Егор Живагин: что именно?
Игнорирование отключаем в файле node_modules\gulp-uncss\index.js
Строка 14: // options.ignoreSheets = [/\s*/];
Я сам не особо еще хорошо разбираюсь, да и сборка не моя, просто нужно было добавить свой таск.
Собственно осталась проблема того, что удаляет нужные стили.
Пробовал удалить через браузерные аддоны, такая же хрень.