Пишем git log и смотрим все изменения, которые были в репозитории за последнее время. У каждого изменения есть дата и идентификатор коммита вида 2906fca4d20232858fb1c124d054e2c6da46ab66. Чтобы откатиться на определенный коммит, достаточно выполнить команду git checkout идентификатор_коммита
