1. Выбираете диапазон ячеек, для которых форматирование будет применено. Например, B2:C (в общем случае возьмем не один столбец, а несколько).
2. Формула описывает правило для верхней левой ячейки, в данном случае это будет B2. Выбираете тип проверки "Ваша формула" в выпадающем списке и пишете формулу:
=2:2>3:3
3. Очевидно, что соответствие такому условию должно выделяться зеленым цветом. Эта формула будет применяться ко всем ячейкам диапазона, при перемещении к нижним рядам автоматически увеличивая номера (так, для пятого ряда она бы выглядела как =5:5>6:6).
4. Сохраняете правило, по аналогии добавляете "красное" правило.
В общем случае достаточно писать правило как если бы в диапазоне была бы одна ячейка:
=B2>B3
PS. Чтобы не следить за выпавшими из диапазона условного форматирования ячейками, я просто оставляю верхний ряд пустым, а новые вставляю сразу после него. Диапазон захватывает этот пустой ряд, поэтому вставка новой строки в нем автоматически распространяет действие условного форматирования на него, без лишних телодвижений. Естественно, в таком случае формулу надо будет немного усложнить, чтоб отсеять пустой ряд и зря его не подсвечивать :)
