1. Не стоит. Факт того, что ты закрылся от сканеров, не избавляет тебя от уязвимостей. Принцип Security through obscurity выходит, а его надо избегать в таких вопросах.
2. Стоит, но это не панацея.
Вот инструкция по настройке.
3. Я бы проверил бы сам себя этими сканерами, чтобы увидеть отчёт о проблемах! И ручными инструментами, конечно же. Из того, что следует попробовать:
Acunetix,
METASCAN,
Detectify. И не забудь CMS обновить!