по скринам у тебя и на raid и на одиночном диске рабочая система, что бы убедится в безопасности "убиения" данных на одиночном винте, закажи лару и в биосе отключи sata порт где сидит одиночный винт. Ты должен загрузиться с рэйд без проблем. И будешь уверен что при форматировании или новой разметке диска ни чего системой не будет