Какие есть альтернативы для FCM google?

Написать можно все что захочешь, но я пока не теряю надежду найти альтернативу

Базы данных на русском в формате вопрос-ответ для тренировки чат-бота?

база данных чего?

Правильно ли отработает такая транзакция?

chetupek,
Во время транзакция таблица блокируется для изменений со стороны.
В вашем случае, сначала отработает транзакция, потом будет добавлена строка