в 1Ске проблема с майками "Хеллоу Китти" размером "ХХЛ" решается через свойства номенклатуры.
Т.е. в справочнике есть номенклатура Майка, у нее есть всякие возможные характеристики.
Но в момент прихода товара, или продажи, надо обязательно проставить характеристику.
Теперь дальше: если изначально пришла майка обыкновенная, а потом надо на ней напечатать, то надо сделать документ "Производство", который будет расходовать чернила и работу мастера, но на выходе получится майка "Хеллоу Китти"
Посмотрите, вроде бы есть сервис "Мой склад" или как-то так, он должен решать эти задачи.
Также эти задачи можно решить через 1Ску.