1. Создаем новое поле pole в таблице БД
2. Добавляем в массив $variables в *.admin.php это поле pole и его тип, по примеру рядом стоящих.
Всё, для админки достаточно, оно будет сохраняться, выводиться, редактироваться.
3. На сайте в модели это поле уже будет сидеть в массиве $result, поэтому достаточно просто вывести его в нужно месте в view-файле шаблона как $result['pole'].
Ровно по этому вопросу есть практический пример в документации:
www.diafan.ru/dokument/full-manual/examples/new-field