Нажав на логотип youtube можно перейти на страницу с видео и делиться ей с кем угодно. В то время как если пользователь скопирует ссылку со страницы сайта, то доступа не будет. (разумеется мы говорим о рядовом пользователе, который не полезет в код страницы)
Vimeo я тоже думал, но пока разбираюсь с тарифами, там ограничение на загрузку видео в неделю и мне не хватает этого, чтобы загрузить всё видеорлики. Плюс стоить будет дороже чем свой VPS, не намного, но для редких и дешевых курсов хотелось бы минимизировать затраты. Но в целом мне нравится vimeo, я отпишусь если полностью устроит.