Asterisk + практически любая CRM которая поддерживает SIP.
Некоторые CRM сами поставляют asterisk который перенаправляет на нужные сервера.
Саму CRM выбирать по требованиям бизнеса.
Можно мегаплан, можно Битрикс (но не уверен что он SIP поддерживает)