Сергей Кокшаров

Вам нужно сначала определить, как в БД хранятся эти данные. Если просто в HTML, то без регулярных выражений не обойтись. Я бы сделал это не в SQL (так как сложно), а каким-нибудь скриптом, например, PHP. То есть алгоритм такой - вытягиваете sql-запросом все записи, содержащие картинки (используете регулярки). Далее пробегаетесь по циклу, используя для нужных строк preg_replace. А дальше все это дело сохраняете.

$string = preg_replace("/<a[^>]+>(<img[^>]+>)<\/a>/msi", '$1', $string)

Тут мы считаем, что между ссылкой и изображением нет дополнительных знаков типа пробела. Если не знакомы с регулярными выражениями, читайте тут.

Пока приходит в голову сделать алиасы

SELECT 
    a.userid
FROM 
    user_options a, 
    user_options b
WHERE a.userid = b.userid
    AND a.optionid=2
    AND b.optionid=3
GROUP BY a.userid

Однако, решение не гибкое. Если при поиске я выберу 10 опций, запрос будет достаточно долго выполняться при росте размеров таблиц. Может есть более гибкое решение?