Обычно сайты с фильмами и сериалами делают на готовом и отлично заточенном под это DLE.
Сам делал подобные сайты, поэтому с уверенностью могу сказать, что в основном это DLE, на крайняк Wordpress.
Просто пилим свою тему. Далее обогащаем доп. функционалом и вот рабочий сайт.
На JS, знаю точно работает Netflix, на библиотеке Ember JS, хотя могу ошибаться.
