Я тоже пользуюсь этим скриптом na CentOS и Raspbian на RaspberryPi. На разных девайсах разные проблемы.
Но, кажется тут проблема в том что нет допуска к данным:

Couldn't open device, some information will be missing
...
Report Descriptors:
** UNAVAILABLE **

У меня вот что выдает lsusb -v -d 04d9:8010

idVendor 0x04d9 Holtek Semiconductor, Inc.
idProduct 0x8010
bcdDevice 1.00
iManufacturer 0
iProduct 2 Scale
...
Report Descriptor: (length is 53)
Item(Global): Usage Page, data= [ 0x00 0xff ] 65280
(null)
Item(Local ): Usage, data= [ 0x01 ] 1
(null)
Item(Main ): Collection, data= [ 0x01 ] 1
Application

На Python 2.7.x нужно поменять.

util.claim_interface(dev, None)

на

util.claim_interface(dev, 0)

На маке к сожалению не будет работать.