ckr

Зачем метеор? Как поисковики будут индексировать контент?
А генератор сайтов уже есть:
keystonejs.com
Генерирует маршруты, БД и CMS. Есть несколько модулей, которые может включить или не включать в сайт. Можно прикручивать свои.
Попробуйте, поиграйтесь, может быть, как раз делать свой генератор на этой основе.

Надо делать 302 редирект (временный).
Браузер прогрузит другой URL при этом отображаться оставит старый.
Правда, возможно, кроссдоменно это не будет работать.