Как подключиться на Perl 5.16.2 к Oracle BD 11g (11.2) из под Windows?

Strawberry идёт в комплекте с DBD::Oracle. Но библиотеки Oracle client надо устанавливать отдельно, их можно скачать с сайта Oracle.

Куда скачиваются веб страницы?

Начните с книги "Learning Perl" (Изучаем Perl), 6-е или 5-е издания. Там есть неплохие упражнения.

Как получить определенный элемент массива в Perl?

Тут массив со ссылками на хэши