Раньше считал что самый лучший шаблонизатор это PHP и жутко спорил со всеми кто не был с этим согласен, после того как пришлось попользовать Twig, кардинально переменил свою позицию. Очень удобный, конструкции твига намного короче аналогов на php, есть поддержка в IDE, например PhpStorm. В плане производительности, практически никакого оверхеда, они компилируются в php код при первом запуске.
