Расчитывать в голову приблизительно с запасом, но предупреждать о возможности неучтенной сложности. После чего сроки будут как бы иметь форс мажор в случаи не укладки во время. И вы всегда сможете сказать, что предупреждали о - возможности неучтенной сложности.
