осторе то же самое только локализованое на русский. И немного более глючное потому что не всегда вовремя переносят исправления из оригинального опенкарта
потому что не довели до ума локализацию.
Там еще и косяков полно которые в оригинальном опенкарт уже исправили а в локализованом нет и,судя по последней дате релиза, не похоже чтобы кто то парился этим.
Важно не количество товаров а количество пользователей нагружающих сайт.
Ваша реальная проблема не выбрать CMS а как ресурс раскрутить это намного сложнее и дороже
Так что берите обычный опенкарт и не решайте проблемы которых у вас еще нет и не факт что будут.
пользаку пофиг бутстрап там или нет. Бустрап уже учитывает кросбраузерностть и адаптивность - вручную так не сделаете. А если сделать куча лишней работы на ровном месте
посоветуем не делить шкуру не убитого медведя а направить силы и деньги на раскрутку ресурса чтобы пришли хоть какие то покупатели и что то захотели купить. Расчет можно и по почте наложенным платежом.
А выбор модуля зависит о того в каком банке бдет открыт счет для приема платежей