Как реализовать уведомление пользователей?

Почему в вашем проекте использование сокетов будет лишним?

Если есть объективные причины, то существуют пуши для браузеров (по аналогии с мобильными), но не все браузеры их поддерживаю. Вот ссылка для хрома: https://firebase.google.com/docs/cloud-messaging/j...

Как победить ошибку "bson.errors.InvalidBSON: invalid length or type code"?

Версия драйвера для python подходит для вашей версии MongoDB?

Есть такая табличка https://docs.mongodb.com/ecosystem/drivers/python/... , по ней можно сверить номер версий.

Как поднять дамп сервера MongoDB?

После восстановления, вы в правильную базу смотрите?

Почему MongoDB сама дропает базу данных?

Сама монга не должна так делать. За 5+ лет за ней такого я не замечал.

Посмотри в логах подключения к базе, что бы было понятно кто подключается к базе перед удалением.

Rails следующий элемент массива?

Кажется вам нужно это devdocs.io/ruby~2.3/enumerable#method-i-each_cons

Как в Ruby поблочно загружать большой файл на S3, предварительно закодировав его в Base64?

Тогда нужно создать класс, который на входе будет получать путь к файлу и реализовать интерфейс IO, а внутри себя этот класс будет кодировать чанки в base64.

ruby-doc.org/core-2.4.1/IO.html#method-i-read

Как ускорить insert в postgresql?

Можно попробовать обернуть все вставки в одну транзакцию, тогда должено работь побыстрей.

Как в Ruby разбить класс на несколько файлов?

V1 скорее всего должен быть модулем, тогда таких проблем не будет.

Почему SparkPost не отправляет сообщения?

Может письма попадают в спам?

Как правильно связать puma, nginx, unicorn для двух ресурсов?

Да. Сама пума настраивается по другому, но nginx-у без разницы какому приложению проксировать запросы.

Как в paperclip установить дефолтное изображение?

А если положить картинки в public/ вместо app/assets, не поможет?

В чем преимущество REST перед json api?

Придерживаясь REST вы упростите разработку клиентских приложения для вашего API. Для многих платформ есть библиотеки, которым достаточно описать структуру данных и ссылку на ресурс, всю остальную работу они сделают сами. Если у вашего приложения не будет других клиентов, то можно смело отходить от REST.