Надо делать это вычисляемым полем, например. Зачем филд? А если надо для оптимизации, чтоб не делать каждый раз запрос, то можно перекрыть сохранение и записывать ссылку.
Ссылку на себя из модели делать можно, вместо класса указывается его имя в виде строки.
В каждом туториале по джанго такие примеры есть. А если каких-то нет, а вам-новичку это зачем-то надо, то впору задуматься а правильно ли так поступать. Обычно все правильные пути давно исхожены, дорожки проторены и снабжены горой примеров и документацией. Маловероятно, что в начале своего пути вы столкнулись с каким-то редким сложным кейсом, который не ражеван сообществом вдоль и поперёк.
