Попробуйте
Distill Web Monitor, как раз для таких случаев.
Можно выбрать часть страницы и частоту отслеживания изменений, а также звуковое уведомление (правда на выбор только три звука) - в настройках "Воспроизвести аудиоклип (для локального монитора)"
