Ни на одном из профильных форумов, где я задал этот вопрос, мне никто не дал ответ по-поводу меток. Они хоть существуют? Хоть кто-то видел, что они где-то используются? Может забыть их и все же пересмотреть конструкцию fwd ${ISP_gw} ip from ${ISP_ip} to not ${localnet}?
В вашем случае самым простым способом будет выдать хосту 192.168.0.100 ещё один IP-шник (скажем, 192.168.0.101), и через провайдера 2 заворачивать пакеты именно на него. Тогда можно будет сделать так: