Как задать кодировку ответа для HttpClient?

А что делать, если конвертация не помогает. Перебрал все кодировки, но получаемый ответ не преобразуется в читаемый текст.
В моем случае код выглядит так:

byte[] responseByte = await response.Content.ReadAsByteArrayAsync();
char[] destChars = Encoding.Unicode.GetChars(responseByte);
string responseString = new string(destChars);