Я не дизайнер, а программист, поэтому напишу немного с программистской точки зрения:
Как я понимаю, основной профит модели с выделенной компонентой lightness, например, заключается в возможности легко её варьировать. Т.е. если Вы задаёте цвет в RGB, то задать его же, но чуть темнее довольно сложно, а в моделях с выделенной яркостной составляющей гораздо проще.
Например: возьмём цвет #79D312. Ему соответствует HSL(88, 84, 45). Если мы увеличим lightness на 5, то получим #86EA14, что даже не близко к исходному RGB значению.
Соответственно, принцип работы приведённой Вами строки весьма прост — это затемнение исходного цвета.