Если сервер вообще не участвует в шифровании, то как вы собираетесь вообще искать там, не очень понятно… Теоретически можно создавать индексы для открытого текста, а сам текст хранить зашифрованным. Но вроде как пользы от этого мало в плане секюрности, да и передавать надо открыто на сервер.
