Видеокарты Автокад почти не использует. Только для отображения в визуальных стилях с затенением, но ими мало кто пользуется и при этом софтовая прорисовка (при выключеном 3d-ускорении) стабильней и быстрее (но выглядит страшненько). Встроенного видео достаточно.
Многоядерность вообще не используется - Автокад чисто однопоточный (кроме рендера, который вообще никто не использует). Так что требуется максимальная производительность одного ядра, быстрый системный диск, большой дисковый кэш (многие команды идут через сохранение файлов).
А вот причем тут сервер - я тоже не понял. Я в принципе на серверных материнках Автокадом пользуюсь: Xeon E3-1270v3. Просто такие у меня десктопы. Проблем нет.