Насколько я знаю, в гарнитуре шрифта (наборе символов шрифта) символ ударения это отдельный символ с собственным размером по базовой линии у каждого шрифта он свой. У ударения он отрицательный (судя по тому что символ ставится после символа над которым нужно ударение), разработчики FF исправили этот баг, а вот Chrome не удосужились этого сделать. На вскидку могу предложить только js-скрипт, который будет обворачивать символ перед ударением в тег у которого псевдокласс имеет символ ударения и css с position: absolute; Ну и соответственно удалять символ.