Заведите двух/трех пользователей и радуйтесь. Желательно еще оставить админские права только одному из них. Это самый простой и ресурсосберегающий вариант.
Конечно совсем так как вы хотите не будет. Описанный вами вариант возможен только либо на разных ПК, либо на виртуалках. Но у этих вариантов свои побочки, как вы сами понимаете.
Так что придется идти на компромис.