на курсах далеко не уедешь: они рассказывают основы и давно прикрытые дыры.
для хакинга нужны не курсы, а
1 мозг (это самое ценное)
2. знание сетевых протоколов
3. знание целевой системы
остальное: совершенствование своих навыков в выше перечисленном и постоянное чтение cve и их анализ.
