А с JAVA еще можно в интепрайз залезть. А с С++ в системное программирование, а с PL/SQL в банковские и биллинговые системы, а с bash в админство. А если рукопашку еще изучить, можно с клиентов долги выбивать.
Вам шашечки или ехать? Надо PHP - учите и пишите.
Честно говоря не знаю. Никто всерьез этим не занимался по понятным причинам. Начните гуглить с посланий на пластинках Пионеров и Вояджеров. Может что нагуглилте. Еще было пало радиопосланий с радиотелескопа Аресибо, одно помоему в сторону шарового звездного скопления.
Ни разу не встречал такого.
1. Перенести проект на другой сервер/локальную машину - баг повториться?
2. логи, xdebug
3. Скачать весь исходный код и сравнить с репозиторием CI (не забыв отчекаутиться в релиз: https://github.com/EllisLab/CodeIgniter/releases), внимательно изучить все различающиеся места, в папке system/
У меня еще пару соображений появилось:
1. Что то с записью данных в header (куки, сессии) - когда вы делаете var_dump, то вывод данных в браузер происходит до всех возможных обработок внутри фреймворка - нет ли в конце страницы Ci-вской ошибки? А если var_dump просто заменить на echo 'foo' ошибка тоже исчезнет?
2. Сервер работает на связке nginx+php ? В любом случае надо посмотреть логи пхп или логи nginx, какая ошибка действительно происходит и увидеть ее расшифроку.
Глянул в сорцы - падает оказывается на вызове, который в CI "изкоробки". Тогда не знаю, видимо действительно какая проблема с конфигурацией сервера и php.
Сделайте так get_instance()->{$method}(...).
PS. Сам на CI делал проекты 5 лет, ИМХО cms немного пахнет, раз необходимо напрямую вызвать методы контроллера. Есть же хуки.