какой-то странный jar файл у тебя, скачай файл с офф. сайта и запусти его командой
java -jar forge-1.20.1-47.4.0-installer.jar --installServer
где forge-1.20.1-47.4.0-installer.jar это твой свежий установщик
потом уже
java -Xms2G -Xmx10G -jar forge-1.20.1-47.4.0.jar nogui
для запуска
Также проверь что у тебя установлена нужная версия java (для 1.20.1 это jdk 17)
Если у тебя сервер пустой, то в файлы лезть никуда не надо, если правильно устанавить jdk, а после сервер через forge installer, тебе остаётся его только запустить и всё