Вот относительно свежая статистика по кол-ву устройств на андроиде. Как видно из графика ~2/3 устройств уже поддерживает VH, VW, а если и учитывать общее кол-во браудеров, поддерживаемых эти свойства, то думаю с небольшим угрызением совести можно использовать их :)