Хочу посмотреть реализацию функции в builtins.py, но там только докстринги по функциям. Как посмотреть реализацию?

А как питон понимает куда за реализацией идти?
Есть же базовая реализация в buildins.py

def sum(*args, **kwargs): # real signature unknown
    """
    Return the sum of a 'start' value (default: 0) plus an iterable of numbers
    
    When the iterable is empty, return the start value.
    This function is intended specifically for use with numeric values and may
    reject non-numeric types.
    """
    pass

Могло бы выполниться и закончиться ничем