У меня подобная проблема: после ребута mac os - слетел пароль для входа в систему. Сбросил пароль, через apple ID. Зашел в OS X - все ок. Ребутаюсь с зажатым Alt и без оного - грузится только OS X.
Через панель управления Boot Camp - выставляю систему по умолчанию Win 7. После ребута - грузится win7.
Но уже в винде в панели управления Boot Camp отсутствует раздел OS X.
С зажатым alt macbook вообще не грузится - черный экран; отпускаешь грузит win7.
Я в панике! Жду помощи коллектива!