Конечно в закладки! На счет веб серверов понятно, нужно еще подтянуть nginx.
На счет баз данных, немного работал c mysql, но думаю этого не достаточно. Я имею ввиду ( создание базы для cms)
Почтовые сервера на данный момент используется только sendmail. Нужно ковырять остальные.
c SIP и Управление конфигами вообще не знаком.
На счет скриптинга. Усиленно изучаю shell (слышал, нужная вещь для админа это ЯП- python)
На счет tcp/ip все усваивается с постепенной подготовкой к ccna.
На счет обслуживающего персонала - это и так понятно.
Неужели нет перспектив и всю жизнь заводить пользователей в AD? Почему продолжаете работать эти 10 лет на данной специальности?
Почему в топу ngnix postfix и apache, короче вся приблуда для веб сервера?