almac

1. Копирую gulp'ом картинки из папки plugins
2. При помощи gulp-replace-path и регулярного выражения заменяю пути в собранном css-файле.

Честно говоря, так запарился с регулярками, что думал уже не получится.. Вот код:

gulp.task('test', function () {
	return gulp.src('../build/css/vendors*.css')
				.pipe(replace(/url\s*\(\s*[\'|\"]*\s*.*?([^\/]+?\.(?:png|jpg|jpeg|gif))\s*[\'|\"]*\s*\)/gi, 'url\(../images/vendors/$1\)'))
				.pipe(gulp.dest('../build/css/'));
});