со smallcaps особых проблем нет:
.email{font-variant: small-caps}
а про рендеринг уже сказали выше.
шрифты в браузерах всегда будут отличаться от шрифтов в графических программах.
более того, рендеринг шрифтов отличается в разных браузерах и операционных системах с различными настройками.