Как мне кажется, чаще всего пагинация делается на стороне сервера, делаем запрос на апи и получаем нужный массив.
Но, конечно, всякое бывает! Посмотрите вот на это решение:
https://www.code.mu/ru/javascript/video/lesson/imp...
Вроде подходит. Постоянно отображаем контейнер с записями от какой-то до какой-то