Alex Bernadotte

Вы пытаетесь создать новый объект и дать ему имя, передав это имя в функцию. Это не работает, потому что в JavaScript имена переменных должны быть определены явно, они не могут быть созданы или изменены динамически во время выполнения.

Возвращаем копию объекта, затем присваиваем эту копию новой переменной:

let user = {
   name: "David",
   age: 25,
}

function objectClone(object) {
   let newObject = {};

   for (let key in object) {
      newObject[key] = object[key];
   }

   return newObject;
}

let user2 = objectClone(user);

console.log(user2.name); // выводит "David"