Столкнулся с аналогичной проблемой – при подключении через type-c внешнего монитора отваливался wi-fi.
В качестве гипотезы предположил, что кабель плохо экранирован и наводит сильные помехи.
Для проверки обмотал кабель обычной фольгой (подобие клетки Фарадея) и как итог – wi-fi перестал отваливаться при подключении внешнего монитора.
Гипотеза рабочая и можно покупать нормальный кабель :)