да можно. сам так делал, но прежде нужно разлочить (отвязать) модем от другого оператора.
например у вас есть модем от мтс, а него нужно вставить симку еты, вы его сначала разблокируете, а потом перепрошиваете под свои нужды.
думаю в гугле этой информации полно.