Я думаю, что если вы составите небольшую «презентацию» с указанием доходов и расходов, а так же изменения в данных показателях за последние пару лет, этого будет достаточно. Дальше решите для себя за какой период (на ваш взгляд) данный бизнес должен окупаться и прибавьте к этой цифре 15-30% на своё усмотрение (потенциал на развитие). Вот и получите примерную оценочную стоимость.
