На западе, как и у нас, в большинстве IT компаний диплом не требуют. Вы можете пройти собеседование и получить оффер. Однако, во многих странах вам не выдадут рабочую визу без подтвержденного профильного образования.
Есть несколько стран, которые не требуют диплом: Чехия, Нидерланды, Финляндия, Канада, Эстония и возможно Германия