Если под тяжелые файлы и мультимедиа — то последовательный доступ, конечно же.
Если под ОС — то случайный.
Лично я не понимаю, зачем для хранения тяжелых файлов и мультимедия — SSD. Слишком дорогое удовольствие при минимуме отдачи. Обычный 7200 об. террабайтник справится с задачей в разы лучше (скорость чтения конечно будет ниже, но ее достаточно, плюс больше места).
Основное преимущество SSD перед механическими как раз — random access. Если последовательное чтение и запись отличаетяс в 2-3 раза (в пользу SSD) то случайный доступ — в 10-20 раз (в пользу опять же SSD).
Ну т.е. чтобы смотреть фильм в фулл HD — скорости последовательного чтения обычного механического диска — более чем достаточно. Чтобы качать на него этот же фильм из сети — тоже (если сеть не гигабит конечно же).
Поэтому гораздо лучше SSD взять под систему и прочий софт с большим количеством файликов (игры, опять же), а под хранение механический.
