Всеволод Кулеброд

Почему вы хотите запускать несколько сервисов в одном контейнере? Идеология докера: один процесс — один контейнер. Задача в тому чтобы изолировать tor и privoxy в отдельных контейнерах, а затем соединить — по сети или общими директориями.