Семен

Здравствуйте.

Во-первых,
>> Помогите, пожалуйста, разобраться, с ночи пробую разные варианты со строкой:
Строками, а не строкой.

Во-вторых, "строка" тут не при чём.

// Запрет на добавление в корзину товаров из категории подписок,
// если уже есть товар из категории подписок в корзине
add_filter('woocommerce_add_to_cart_validation', 'for_subscriptions_limit_cart_items', 10, 3);

function for_subscriptions_limit_cart_items ($passed, $product_id, $quantity) {

	$subscription_category = 'subscriptions';
	// Если корзина пуста
	if ( WC()->cart->is_empty() ) {
		return $passed;
	}

	$subscription_in_cart = false;

	// Поиск товаров из категории подписок в корзине
	foreach (WC()->cart->get_cart() as $cart_item) {
		if ( has_term($subscription_category, 'product_cat', $cart_item['product_id']) ) {
			$subscription_in_cart = true;
		}
	}

	if ($subscription_in_cart) {
		// проверяем, что новый товар тоже из категории подписок
		if ( has_term($subscription_category, 'product_cat', $product_id) ) {
			// добавляем товар в корзину
			return $passed;

		// если новый товар не из категории подписок
	} else {
		// Показать сообщение
		wc_add_notice(__('A subscription is already in cart (Other items are not allowed in cart).', 'woocommerce' ), 'error');
		// Не добавляем новые товары
		return false;
		}
	}
	return $passed;
}

И третье :) Если не ошибаюсь, я продолжил мысль своего старого вопроса: https://qna.habr.com/q/917125

Кажется вы только что публиковали похожий, но удалили (сорри, если это были не вы). Анатолий мне там подсказал решение, гляньте, если что. Может быть полезно.