Если вы имеете ввиду бизнес план как единое всеобъемлющее описание видения продукта с экономикой то лучше начать с артефактов, которые постепенно соберутся в единый документ. К примеру с elevator pitch, stakeholder mapping, business model canvas, pragmatic user profiles, storymapping, futuring, и далее далее далее.
