Рональд Макдональд

Без исходного кода - никак.
Скорее всего, даже с ним никак, если она так жёстко завязана на Windows.

Используйте виртуальную машину с той же XP.

Нет, ещё не обновились, потому что мейнтейнеры дистрибутива ещё не протестировали его работу и не добавили в официальный репозиторий.

Alt+Tab разве не срабатывает?

Треш-то какой.
Если уж Unetbootin не хочет нормально писать, то смысла в Руфусе я не вижу.
Перед использованием Unetbootin вы в какую файловую систему флешку форматируете?

Никто не отвечает, предложу свою теорию. Через chmod поменять права директории и в ней создавать префиксы.