Экспоненциально. Чем выше температура, тем больше вероятность отказа и возрастает она всё быстрее и быстрее с повышением температуры.
Тут, в основном, проблема с перегревом - у РЭА всегда есть рекомендуемый температурный режим, который лучше не нарушать и который гарантирует стабильную работу при соблюдении этого режима. Само-собой, если превысите, то вероятность отказа возрастёт.
Если у вас какие-то нестандартные температурные условия работы, то берите сертифицированные для этих условий устройства, те же промышленные ПК, например.
200 градусов - это, конечно, перебор.
spoilerОх, не зря диплом радиотехника получал.