Добрый день!
А вы уверены, что вам нужен store для дочерних компонентов? Я бы лучше передавал данные из родителя в дочерние, используя :value="data", а обновление этих данных отлавливал через @input="recalculate". Тогда при каждом обновлении данных в дочерних компонентах будет вызываться функция recalculate, в которой можно сделать перерасчет как вам удобно.